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Centre de formation

 

 

7 bis, rue max Linder

BP 194

33504 Libourne Cedex

 

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Le blog de la formation CAVES

Bienvenue sur le blog de CAVES, la formation sur la commercialisation des vins et des spiritueux ! Vous y trouverez des billets sur le quotidien de la formation, des témoignages d'anciens, des articles sur les entreprises partenaires et des informations pratiques sur ce programme. Bonne lecture.

 

L'équipe pédagogique.

1 mars 2010 1 01 /03 /mars /2010 17:20

Richard AUBRY
Prénom :
Richard


Nom :
AUBRY

 

Stagiaire CAVES en  2001-2002

 

Poste Actuel : Actuellement en Italie pour poursuivre mon tour du monde des pays viticoles et enrichir mon expérience professionnelle.

 

Ton parcours avant CAVES :

Deug Sciences Eco, BTS Technico Commercial Vins & Spiritueux

 

Ton parcours après CAVES :

Alternance d'expériences en Production, Vente et Export (Nouvelle-Zélande, Australie, Chili, Argentine). Aujourd'hui en Italie.

 

D'un point de vue professionnel, que t'a apporté la formation CAVES :

Acquérir une première expérience professionnelle, bonne compréhension du marché viticole, et une approche complète pour comprendre le fonctionnement d'une entreprise vitivinicole.

 

Peux-tu nous raconter un souvenir marquant ou une anecdote durant la formation ?

L'invariable bonne humeur d'Agnès !

 

Si tu étais un vin, tu serais quoi ?
Figeac 1983. Tout d'abord un bon début de réponse et enfin les personnes près de moi ce jour.

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1 mars 2010 1 01 /03 /mars /2010 16:44

Hervé BEGAUT
Prénom :
Hervé

 

Nom : BEGAUD

 

Stagiaire CAVES en 1991-1992

 

Poste Actuel : Directeur Commercial – Domaines FABRE (Médoc)

 

Ton parcours avant CAVES :
BAC Commerce - BTS Force de Vente

 

Ton parcours après CAVES :

- Attaché Commercial puis Directeur Commercial pour Domaines FABRE- Médoc de 1991-2006

- Responsable Export pour Négociant Ulysse Cazabonne de 2006-2008

- Directeur Commercial pour Domaines FABRE- Médoc de 2008 à ce jour.

 

D'un point de vue professionnel, que t'a apporté la formation CAVES :

Les bénéfices sont nombreux, mais s’il fallait retenir les plus marquants :

1) Une intégration « en douceur » dans le monde de l’entreprise avec rémunération minimum

2) Une formation orientée 100% vins et spiritueux

3) Un échange en direct avec les autres  « étudiants », ce qui permet de mieux se jauger dans l’univers professionnel et de mieux cerner ce que l’on ne veut pas faire et ce qu’on espérerait faire dans le monde du vin.

 

Peux-tu nous raconter un souvenir marquant ou une anecdote durant la formation ?

Un intervenant extérieur « Acheteur de Grande distribution » m’avait pas mal marqué lors de son intervention un matin.

 

 

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1 mars 2010 1 01 /03 /mars /2010 16:26

Qifang LU-MILHORAT
Prénom
: Qifang


Nom
: LU-MILHORAT


Stagiaire CAVES
en 2006-2007

 
Poste actuel :
Responsables des Ventes CHINE à HongKong – H.MOUNIER SA (Cognac)

 

Ton parcours avant CAVES : Emploi dans une agence immobilière en Chine

 
Ton parcours après CAVES :
Responsable des ventes Chine à HongKong pour H.MOUNIER SA

 

D'un point de vue professionnel, que t'a apporté la formation CAVES :

Toute mes connaissance sur le vin notamment le vin bordelais, la vinification, la dégustation, ...

 

Peux-tu nous raconter un souvenir marquant ou une anecdote durant la formation ?

Les beaux châteaux et les visites inoubliables.

 

Si tu étais un vin, tu serais quoi ?

Un vin de Saint Joseph 2003 qui vient du Rhône. Je l’ai trouvé élégant, bien équilibré ; comme une belle femme de 30 ans.

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1 mars 2010 1 01 /03 /mars /2010 16:13

David BERNESCUT
Prénom
: David


Nom : BERNESCUT 


Stagiaire CAVES en 1997/1998 



Poste Actuel :
Directeur Commercial – LES VIGNERONS DE TUTIAC

 


Ton parcours avant CAVES
: BTS TC MONTAGNE

 

Ton parcours après CAVES : Commercial 4 ans / Responsable commercial 4 ans / Directeur commercial depuis.

 

D'un point de vue professionnel, que t'a apporté la formation CAVES :

- Bonne préparation à la vie active

- Formation complète qui aborde tous les aspects du métier de commercial dans le secteur viti-vinicole

 

Peux-tu nous raconter un souvenir marquant ou une anecdote durant la formation ?

Souvenir d'un déplacement en Rioja pendant la coupe du monde 98 … ce qu'il en reste aujourd'hui … des images d'écrans géants de bodégas retransmettant les matchs … une étape arrosée à Pampelune …

 

Si tu étais un vin, tu serais quoi ?

Pour le bon mot, j'aimerai être celui que les femmes adorent !!!

 

Plus sérieusement, (Quoi ?) Ornellaia Bolgheri DOC Superiore

 

(Pourquoi ?) Naître et grandir dans une aussi belle région, exister grâce à une passion et pour des passionnés, se bonifier avec le temps et faire partie des meilleurs mondiaux … mais que la vie de cet ORNELAIA doit être douce …

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