Bienvenue sur le blog de CAVES, la formation sur la commercialisation des vins et des spiritueux ! Vous y trouverez des billets sur le quotidien de la formation, des témoignages d'anciens, des articles sur les entreprises partenaires et des informations pratiques sur ce programme. Bonne lecture.
L'équipe pédagogique.
Pour notre déplacement dans le Médoc, un temps printanier était au rendez-vous et a rendu notre visite encore plus agréable. Trois Propriétés ont eu l’amabilité d’accueillir notre Groupe : Le Château Lamothe à Cissac (Vignobles FABRE) où le Directeur...
La 1ère semaine de juillet fut intensive, en raison de l’organisation des évaluations écrites et orales. Les stagiaires ont donc apprécié le déplacement organisé sur la région de Cognac, qui leur a permis de découvrir les techniques d’élaboration des...
Une semaine incontournable pour rencontrer les entreprises partenaires et les stagiaires CAVES : promotion actuelle et anciens de la formation !!! Vu le nombre de professionnels à rencontrer, il est très difficile de n’oublier personne. Nous espérons...
Un petit tour dans le Vignoble de Saint Emilion en fin d’année 2015 où nous avons été accueillis de façon fort sympathique par deux anciens CAVES : - Delphine PUYOL-MILCENT, au Château Beaurang , qui a su nous faire partager l’histoire de la propriété...
Bonjour, Vous trouverez ci-dessous une offre d’emploi pour un poste d’Assistant (e) Commercial (e) Administrati-f (ve) pour une propriété viticole des Graves. Impératifs : Anglais exigé (parlé et écrit), expérience en viti-viniculture sur un même type...
La 27ème promotion CAVES a été reçue hier fort aimablement par la Fédération des Vignerons Indépendants de Nouvelle Aquitaine. Son Président, Daniel MOUTY et sa Directrice, Bénédicte LACOMBE ont ainsi pu présenter aux stagiaires, la filière et son évolution....
Laurent JALET, Dirigeant de Boissons du monde (C2B) et partenaire de la formation CAVES depuis plusieurs années, a le plaisir de vous annoncer la naissance de Bières & Vins du Monde. Nous lui souhaitons tous nos voeux de réussite ! CENTRALE BORDELAISE...
Après Mathurin BARBIER qui a rejoint en début d’année la Société MERLET à COGNAC , plusieurs anciens stagiaires de la formation CAVES ont donné une nouvelle orientation à leur vie professionnelle au cours de l’année 2015. Aurélie VOILLOT (promotion 2012-2013),...
Chaque année, un déplacement est organisé sur la région de Cognac afin de découvrir les techniques d’élaboration des Cognacs et autres produits issus de la distillation. Nous avons donc passé une journée, début Juillet, sur ce secteur et avons été reçus...
Justin PIERRE, stagiaire de la promotion 2016/2017, a participé au Marché Bio les Barricades, dans le cadre de son emploi au sein des Vignobles LAVAU. Durant cette manifestation, il a eu l’opportunité de croiser plusieurs anciennes stagiaires de la formation...
Un temps printanier pour la journée de visites dans le Médoc du Groupe CAVES en Février. Pour notre 1ère visite, nous étions accueillis par le Château Mouton Rothschild, au sein duquel durant deux heures nous avons découvert les nouvelles installations....
Le 2 septembre 2016, les stagiaires de la formation CAVES se sont présentés devant les jurys professionnels à l’issue de l’épreuve de soutenance d’action commerciale qui clôture leur formation. Une vingtaine de professionnels du vin : dirigeants d’entreprises...
Une 1ère sortie en groupe a été organisée fin novembre pour la nouvelle promotion CAVES. Deux objectifs : visiter deux exploitations en appellation Saint-Emilion et rencontrer par ce biais deux anciens stagiaires de la formation CAVES. Même si le ciel...
Prénom : Christophe Nom : FORTIN Promotion CAVES : 1992/1993 Entreprise actuelle : Maison Lamartin e P oste : Responsable Commercial Export Marketing Quelles sont vos missions ? Elles sont vastes car il s'agit d'une petite structure : Prospection et négociations...
Partenaire historique de la formation CAVES, la Fédération Régionale des Coopératives Vinicoles d’Aquitaine (F.C.V.A.) répond toujours présente à nos sollicitations. Cette année encore, Dominique SAINTOUT, Directeur de la Fédération, a partagé fin Janvier...
Jean-Michel LABUZAN qui a accompagné plusieurs Promotions CAVES sur le Module Gestion ayant pris la décision d’arrêter son activité au terme de la 25ème Promotion, nous souhaitons donc la bienvenue à son remplaçant, Bernard LASSALLE-ASTIS. Possédant un...
Le 30 juin, c'est avec une vive émotion que nous avons partagé les derniers instants de collaboration avec Maryvonne Traille. Toute l'équipe de l'ACIFOP tient à remercier la grande professionnelle qu'elle fut et à saluer sa belle carrière. A peine était-elle...
Bienvenue à la 26ème promo ! Nous avons le plaisir de vous présenter les 23 professionnels, composant la nouvelle promotion CAVES. Comme il est de coutume, depuis le début de la formation, cette année encore 1 stagiaire d’origine étrangère a rejoint la...
Plus de 15 Promotions CAVES ont apprécié les cours d’œnologie-Dégustation animés par Christian DURAND et Dominique CAVAILLE-GUYON. Christian DURAND a souhaité se consacrer désormais exclusivement à son activité de « Vigneron » et a collaboré au choix...
Début septembre, l’année de formation des stagiaires de la promotion CAVES 2014/2015 s’est clôturée lors de la soutenance finale devant les jurys de professionnels. 22 Professionnels du vin étaient encore présents cette année pour nous apporter leur concours,...
Bonjour, Notre partenaire, le négoce FRANCOIS LURTON à Vayres recherche immédiatement un(e) Assistant(e) Commercial(e) Grands Comptes pour un remplacement maternité de 5 mois (détail de l'annonce ci-joint). Les candidatures sont à transmettre (CV + lettre...
Bonjour, Négoce de vins situé à Ste Croix du Mont, recherche une personne formée au poste d’assistant(e) polyvalent(e) (descriptif ci-joint), pour un CDI de 35 heures hebdomadaires. Les candidatures (CV + lettre de motivation) sont à transmettre à l’adresse...
En Janvier dernier, le projet Ice Wine by Boxers a été lancé à Bordeaux, une initiative originale alliant la glace, le vin et le hockey sur glace avec les Boxers de Bordeaux. C’est l’envie de mettre le vin en avant, d’échanger, de partager de bonnes choses,...
C'est en Bretagne que s'est déroulée le week-end dernier, la 34ème édition de la foire Les tablées du Rheu , à laquelle participait le Château Bessan . Nous avons eu le plaisir d'y découvrir Edouard Gootjes (stagiaire de la promo en cours 2017/2018),...
L’ Union des Maisons de Bordeaux diffuse deux offres de Maisons de Négoce. Poste « Assistant/e Commercial France/Export » basé à Macau 2/3 ans d’expérience Français et anglais courant CDD de 6 mois avec ouverture sur un CDI (création de poste) Poste «...
