Découverte du vignoble médocain

Les bonnes habitudes demeurent.

Au mois de Février, le planning CAVES prévoit toujours une journée d’escapade dans la région du Médoc. Certaines années, les visites se font sous le soleil, parfois même sous la neige. Cette année, nous  avons eu la chance d’éviter au maximum la pluie qui a eu l’heureuse idée de tomber pendant que nous étions à l’intérieur des châteaux.

Trois appellations étaient au programme :

Tout d’abord, l’appellation Saint Estèphe avec une visite du Cos d’ Estournel  où nous ne pouvions qu’être émerveillés par les aménagements réalisés et la technologie à la pointe de l’innovation.

Notre visite s’est terminée par la dégustation de 2 vins : Les Pagodes de Cos  (2^ème vin) et le Cos d’Estournel (Cru classé).

Avant de rejoindre le Restaurant Le Saint Martin à Pauillmacqui nous accueillait pour le déjeuner, nous avons décidé de faire une petite halte au Village de Bages.

La 1^ère visite de l’après-midi était consacrée à l’appellation Pauillac avec la visite du Château Pichon Longueville Baron où nous sommes toujours accueillis très agréablement. Encore une dégustation de qualité avec 2 vins proposés : les Tourelles de Longueville (2^ème Vin) – Pichon Longueville (1^er vin – Cru classé)

Le temps étant clément à notre sortie et le cadre particulièrement beau, une photo de groupe s’imposait donc, en souvenir de cette journée riche en découvertes  visuelles et gustatives.

Notre dernière étape nous a conduits sur l’appellation Margaux avec la visite du Château Giscours.

Après la visite des installations, la journée s’est  également clôturée par une dégustation de 2 vins : Le Château Duthil (Cru bourgeois Haut Médoc) et le Château Giscours (Cru classé).

Nous tenons à mettre à l’honneur les trois personnes qui ont accueilli notre Groupe. En effet, elles ont sû gérer un effectif important (30 personnes) et réaliser leur  animation en langue anglaise, et tout cela avec le sourire.

Mille mercis pour leur professionnalisme et leur dynamisme.

 A la fin de la journée, le constat était unanime : vivement le prochain déplacement en Avril, sur le secteur des Graves.