Une journée à la découverte du Médoc pour la 20ème Promotion CAVES

Comme les années précédentes, les stagiaires CAVES ont poursuivi  leur découverte sur le terrain des différentes appellations du Vignobles Bordelais par un déplacement dans le Médoc.

Ce petit voyage d’une journée s’est effectué en bus, pour des raisons de sécurité, plusieurs dégustations attendant les participants dans chaque lieu de visite.

Deux châteaux étaient visités pour la 1^ère fois et comme toujours, nous avons essayé d’organiser des rencontres avec d’anciens stagiaires.

Le 1^er lieu de visite était le Château de Loudenne à Saint Yzan du Médoc, Cru Bourgeois, où le groupe a été accueilli par Nataliya MONTAUZIER  qui a animé la visite en Anglais.

Nataliya Montauzier

Pour la dégustation, le groupe a été rejoint par la propriétaire des lieux, Mme LAFRAGETTE, qui a pris le temps d’échanger avec les stagiaires.

Pour information,  Mr LAFRAGETTE, a été un des employeurs partenaires de la 1^ère promotion CAVES en 1991/1992;

Après une pause pour un déjeuner bien sympathique, dans notre Restaurant habituel, le Saint Martin à Pauillac, où l’accueil est toujours aussi chaleureux, le groupe a ensuite rejoint  le Château Pichon Longueville BARON,  qui répond toujours positivement à nos sollicitations depuis de nombreuses années.

Nicolas SANTIER, Responsable du Développement Réceptif, a animé, avec dynamisme et humour,  la visite en Anglais, suivie comme toujours par une dégustation de plusieurs vins.

  Nicolas Santier

En suivant la route des vins, le Bus s’est dirigé vers l’appellation Margaux, où les stagiaires étaient attendus au Château Giscours par Michaël SANDERS, qui a participé à la formation CAVES  au sein de la promotion précédente (2009/2010). Michaël a été engagé au Château GISCOURS à l’issue de sa formation et est en charge du réceptif et de l’oenotourisme.

Michaël Sanders

Maitrisant à la perfection la langue anglaise, il s’est fait un plaisir de réaliser la visite et l’animation de dégustation dans cette langue. Une occasion pour les accompagnateurs Elaine DINGHIN et Paul CROCKER  de constater que la prestation était à la hauteur de leurs attentes en formation.

Une journée, riche en échanges et en découverte pour nos stagiaires CAVES, qui attendent avec impatience la journée prévue en Avril dans le secteur des Graves.

Nous tenons à remercier tout particulièrement, cette année, les différents châteaux qui ont accepté d’accueillir un groupe composé de plus de 30 personnes, l’organisation mise en œuvre étant plus complexe que pour un effectif réduit.