Bienvenue sur le blog de CAVES, la formation sur la commercialisation des vins et des spiritueux ! Vous y trouverez des billets sur le quotidien de la formation, des témoignages d'anciens, des articles sur les entreprises partenaires et des informations pratiques sur ce programme. Bonne lecture.
L'équipe pédagogique.
Nous venons d'être informés par Tristan BOUCHARD (Promotion CAVES 2000/2001 ) de son changement de poste. Il vient effectivement d'intégrer l'équipe de l'Union des Producteurs de Saint Emilion , en qualité de Responsable Commercial. Après la formation...
La bouchonnerie GABRIEL , entreprise spécialisée dans le bouchage des grands crus créée en 1868, aurait pu disparaître en 2011, sans l’intervention d’un tandem de repreneurs impliqués. Jean –Marie FRAISSEIX, Directeur Commercial de l’entreprise, et Denis...
Retenez votre soirée du Vendredi 22 juin 2012 ! Comme prévu nous sommes prêts à faire la fête. Les cartons d'invitations sont en cours d'impression, vous les recevrez donc prochainement. Un conseil important pour les anciens CAVES / Pensez à mettre à...
Après Sylvain MONNERAY et la présentation de son activité sur les circuits traditionnels France, les stagiaires du groupe CAVES ont accueilli Cécile AUDUTEAU qui a accepté de témoigner sur son parcours professionnel, notamment sur la composante Export....
Toujours passionnés par la découverte de nouveaux produits, les stagiaires Caves se retrouvent régulièrement en soirée pour participer aux soirées-dégustations, proposées par la Cave Art et Vins. Ils ont souhaité partager un de ces instants de convivialité...
Un nouveau salon professionnel pour les Vins de Bordeaux et du Sud-Ouest. La Fédération des Grands vins de Bordeaux et celle des Syndicats du Commerce en Gros des Vins et Spiritueux de Bordeaux et de la Gironde mettent en place la première édition de...
Les Foires et Salons Professionnels sont des canaux incontournables au service de la Commercialisation dans le Monde des Vins et Spiritueux La participation des Entreprises à ce type d’évènementiels, qui nécessitent la mobilisation de budgets importants,...
A l’occasion de la nouvelle année, les stagiaires de la 22 ème promotion nous ont transmis une photo de groupe, souvenir d’une belle journée passée dans le Médoc. Nous étions à cet instant, au Château Lamothe Cissac ( Vignobles FABRE ) et notre photographe...
Nous poursuivons, comme annoncé précédemment, la liste des entreprises qui Ont recruté un salarié en Alternance dans le cadre de cette nouvelle promotion. NEGOCES ET CAVES COOPERATIVES C.V.B.G. Les Vignerons de Tutiac Maison Grandeau Lauduc Domaine des...
Les bonnes habitudes demeurent. Au mois de Février, le planning CAVES prévoit toujours une journée d’escapade dans la région du Médoc. Certaines années, les visites se font sous le soleil, parfois même sous la neige. Cette année, nous avons eu la chance...
A l’occasion du Salon International de l’Agriculture qui s’est tenu fin février 2014 à Paris , le Palmarès des Vins Primés au Concours Général a été publié. Cette année de nouveau, les Entreprises Partenaires du cycle CAVES ont été mises à l’honneur et...
Toutes les conditions étaient réunies pour que la soirée du 22 juin 2012, dédiée aux 20 ans du cycle CAVES, soit une réussite. Nous étions accueillis dans un lieu magnifique : Le Château Saint Georges à Montagne , aimablement mis à notre disposition par...
Nous avons eu le plaisir d’accueillir, le 14 octobre, la 23ème Promotion CAVES Un groupe important en effectif cette année, les entreprises du Monde des Vins et Spiritueux se sont fortement mobilisées pour recruter des salariés en Alternance. Pratiquement...
47 Viticulteurs feront déguster leurs vins, le 31 mars 2014 en soirée, au Palais de la Bourse à Bordeaux Une manifestation en deux temps : - Un 1er créneau dédié aux professionnels (entre 17 h 30 et 20 h 00) - Et, à partir de 20 h 00 ouverture au Grand...
Il était impensable de ne pas se rendre au Salon VINITECH, où bon nombre de partenaires de la Formation sont exposants, notamment les fournisseurs de matières sèches et végétales. Nous nous sommes déplacés en force : Maryvonne TRAILLE et Elaine DINGHIN...
La Promotion CAVES en cours va profiter des compétences professionnelles de nouveaux intervenants qui viennent compléter l’Equipe en place. Le départ à la retraite de notre ami Jacques MARTIN a amené quelques changements, notamment dans l’organisation...
Le 24 janvier 2013, le jury de certification s’est réuni et a validé l’obtention du diplôme « Attaché Commercial Vins et Spiritueux » pour Jean-Michel KUZAJ , qui rejoint ainsi les quelques 600 diplômés et La grande famille des CAVES. Titulaire d’un diplôme...
Chaque année, les Responsables Commerciaux, en activité dans le secteur, participent au cycle de formation et viennent rencontrer les stagiaires CAVES, dans le cadre d’une conférence/échanges. Nous laissons la parole au groupe pour présenter l’intervention...
Un reportage sur le Château de Sériège , situé à Cruzy dans l’Hérault, a été diffusé dans l’émission "Cap Sud-Ouest" sur France 3 Languedoc Roussillon le Samedi 16 Février. Ce beau domaine est dirigé depuis 2003 par Barthélémy d’Andoque, qui a succédé...
Comme chaque année, durant la Foire Internationale de Bordeaux et le Salon de l’Agriculture qui se tient également pendant cette période, le palmarès des vins primés au concours des vins de Bordeaux est publié. De nombreuses récompenses ont été attribuées,...
Claire Poncet (promotion 2005/2006) envisage sérieusement l'arrivée du beau temps et pour cela elle déclare ouverte la saison des Pique-Nique au château Font-Vidal... Fait de produits locaux et frais, Claire vous propose de venir savourer un moment de...
Un « léger » retour en arrière pour le plaisir ! Cette année-là, en 1992, le SIAL intégrait la branche boissons pour la première fois et la toute 1ère promotion CAVES démarrait. Ils se sont dévoués pour aller porter la bonne parole et promouvoir leur...
Malgré le temps bien peu clément, il semblerait que le Salon ait répondu aux prévisions attendues en matière de fréquentation, selon les organisateurs du salon Un salon plus qualitatif selon les exposants qui a accueilli plus de 48.000 visiteurs professionnels,...
Jacques SOULAT (promotion 1992/1993) a "l'Xtrème" plaisir de vous présenter la sortie de sa nouvelle gamme de vins X Wine. "X Wine" ?... nous laissons Jacques nous répondre : "La gamme X WINE est un concept de vins plaisirs sur une note coquine. Des vins...
Vous souhaitez passer un bon moment ? Alors n'attendez plus, le Château Petit Boyer ouvre ses portes pour les soirées Festibalades de Blaye côtes de Bordeaux. C'est avec plaisir que Marie-Laure BIDEAU (promotion 1998/1999) vous accueillera le vendredi...
