Bonjour,

Le cabinet de recrutement DE CORGNOL & AGNES recrute pour deux postes de travail :

- Responsable de Secteur Bordeaux Rive Gauche F/H 

- Ingénieur Commercial Bordeaux Rive Droite F/H

Pour postuler : fiche de poste et coordonnées ci-joint.

Prénom : Yohan

Nom : Marmouget

Promotion CAVES : 2013/2014

Entreprise et poste de travail pendant l’Alternance : Caves de Rauzan - Commercial France

Entreprise actuelle : EXPRESSION SUD-OUEST, groupement de 8 vignerons indépendants du Sud-Ouest.

Quel a été ton parcours avant d’intégrer la formation puis après CAVES ?

Pour résumer je suis un enfant du sud-ouest qui a grandi dans le vignoble de Buzet. J'étais très immature et j'ai fait beaucoup de choses avant de trouver ma voie. L'élément le plus important doit être la préparation de mon BTS Vente en alternance dans une cave à bière. C'est surement cette expérience qui a défini le commercial que je suis devenu... Tous mes défauts et toutes mes qualités viennent de là-bas. 

Quel est ton poste aujourd’hui ?

Je suis responsable commercial pour un groupement de vignerons du Sud-Ouest. Il fallait voir ma tête le jour où j'ai reçu ma carte de visite avec marqué "Directeur commercial CHR". C'est juste des mots sur du papier mais c'est aussi le résultat de beaucoup de travail et d'abnégation.

Quelles sont tes missions ?

Je définis la politique commerciale du groupe, prix, budget marketing, politique de distribution...Je la présente à mes 8 patrons et je l'applique.

Ensuite je peux compter sur une quarantaine d'agents et sur ma voiture pour faire le reste. Je couvre toute la France, ce qui veut dire beaucoup de kilomètres et beaucoup de dégustations.

Comment as-tu connu la formation CAVES et quels sont les éléments qui t’ont incité à postuler ?

Un hasard total, en surfant sur internet. Je suis rentré de l’étranger le 15 septembre, je voulais bosser dans le vin, j'ai appelé Maryvonne Traille qui m'a expliqué qu'elle donnait la priorité aux candidats ayant passé des tests en Juin et qu'il était un peu tard pour postuler à la formation. 

Ensuite j'ai harcelé l'Acifop pendant une semaine en leur établissant la liste de toutes les entreprises où j'avais distribué mon CV. Maryvonne a eu "pitié" ou en a eu surement un peu marre et m'a envoyé passer un entretien aux Caves de Rauzan qui avaient refusé tous les candidats qu'on leurs avait présenté. J'ai passé mon entretien d'1h30 et j'ai été recruté !!

Qu’en as-tu retiré sur le plan professionnel et personnel ?

Je pense que c'est la meilleure porte d'entrée que je pouvais espérer dans le vin, des professionnels qui forment de futurs profs. D'un point de vu professionnel ça m'a donné toutes les bases sur la dégustation de Bordeaux et la conduite de la vigne. D'un point de vu personnel j'ai compris que si je voulais travailler dans le vin il allait falloir être 10 fois plus souriant, travailleur et motivé que tous les autres. Avec Benjamin Vayssieres quand on a pris conscience de notre retard, et on est parti passer entre trois et cinq jours dans tous les vignobles de France, Bourgogne, Loire, Languedoc... A la fin de la formation on se prenait pour des professionnels, et bien non, le voyage en Espagne a tout remis en question, une autre vision du vin s'est présentée à nous. Du coup l'année suivante on s'en est allé au Pérou pour connaitre la manière de faire pousser du Merlot et du Cabernet dans le désert.

Peux-tu nous raconter un souvenir marquant ou une anecdote durant la formation ?

Alors tout ce qui se passe une fois qu'on a passé la frontière espagnole je ne peux pas le raconter il y a des carrières professionnelles en jeu ! ;-)

En revanche je me souviens très bien de la visite du Chateau Angelus faite par Laurent Benoit où il nous a expliqué que parler de vin c'était parler d'un vigneron, d'une histoire, je suis sorti de cette visite transformé. C'est le genre de professionnel que tu ne rencontreras pas deux fois, il a fait cet effet là à une majorité de stagiaires de la promo.

Si tu étais un vin, tu serais quoi ?

Un vin des copains, une bouteille qu'on offre pour la boire, certainement une vinification "carbo". Sur ma fiche technique il y aurait surement marqué "se marie très bien avec de la charcuterie ou du magret de canard" !

Le négoce de vins, Direct Wines à Castillon la Bataille recherche pour un remplacement maternité jusqu'au 19 février 2019, un(e) Responsable production pour l'activité négoce/propriété (profil de poste ci-joint).

Pour postuler, envoyez CV via le mail suivant : Magali.Hawkins@directwines.com

Paul Crocker, Formateur en anglais du vin, a accompagné plus d'une vingtaine de promotions CAVES en binôme avec Elaine Dinghin (intervenante depuis la création de la formation). Au termes de la 26ème promo, Paul a décidé d'arrêter son activité. Nous le remercions pour son professionnalisme tout au long de ces années partagées et lui souhaitons une bonne retraite ! 

En concertation avec Elaine, deux jeunes formateurs ont pris le relais et se partagent désormais les interventions d'anglais du vin, toujours aux côtés d'Elaine.

 

Il s'agit de Claire Poncet, pas totalement inconnue de l'Acifop, puisque c'est une "ancienne" CAVES de la promo 2005/2006 et qui, depuis, participe activement aux épreuves orales d'anglais en tant que jury professionnel. En parallèle, Claire continue son activité sur la propriété viticole familiale, le Château Font Vidal à Juillac.

Pour compléter ce nouveau tandem, nous vous présentons Guillaume Gauthier, reconnu lui aussi depuis plusieurs années pour les cours d'anglais qu'il prodigue aux stagiaires préparant d'autres diplômes du pôle formation Acifop, tels que le CAP Vente, le Bac professionnel commerce et le BTS gestion de la pme, mais aussi auprès de salariés d'entreprises en Formation Professionnelle Continue en cours particulier ou de groupe.

Un autre changement est à noter pour le module bureautique. C'est Christine Calé qui remplace Julien Gramond depuis la 25ème promo et qui, de ce fait a rejoint l'équipe permanente de l'Acifop.

Christine a aussi plusieurs cordes à son arc ! puisqu'elle anime également le module GRCF (Gestion Relations Clients & Fournisseurs) prévu au programme alternance du BTS gestion de la pme. Elle coordonne aussi toute la partie pédagogique du diplôme niveau I "Chef de Projet en Conception Informatique". Et elle intervient sur d'autres publics, tels que les salariés d'entreprises ou demandeurs d'emploi, pour toutes les formations bureautiques qualifiantes en individualisation ou en groupe.

Claire, Christine et Guillaume font désormais partie intégrante de notre équipe et nous leur souhaitons la bienvenue !